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生ハムとクリームチーズの生春巻き
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生ハムとクリームチーズの生春巻き-レシピのメイン写真

生ハムとクリームチーズの生春巻き

yukouna
yukouna @cook_40205953

家にあるもので作りました。
サニーレタス(レタス)がなかったので、千切りキャベツで代用しました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので(クリームチーズを消費したく)オシャレなものができないかなぁと思い作りました。

家にあるもので作りました。
サニーレタス(レタス)がなかったので、千切りキャベツで代用しました。
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生ハムとクリームチーズの生春巻き

yukouna
yukouna @cook_40205953

家にあるもので作りました。
サニーレタス(レタス)がなかったので、千切りキャベツで代用しました。
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家にあるもので(クリームチーズを消費したく)オシャレなものができないかなぁと思い作りました。

家にあるもので作りました。
サニーレタス(レタス)がなかったので、千切りキャベツで代用しました。
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材料

5個分
  1. ライスペーパー 5枚
  2. 生ハム 5枚
  3. きゅうり 1本
  4. キャベツ 2枚ほど
  5. クリームチーズ 大5
  6. オリーブオイル 適量
  7. 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    きゅうりを細切りして、塩もみします。

    • 生ハムとクリームチーズの生春巻き作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパーをお湯にさっとつけて、
    生ハム、クリームチーズ、塩もみしたきゅうり、キャベツを順にのせ巻きます。

    • 生ハムとクリームチーズの生春巻き作り方3写真
  4. 4

    生春巻きを切る場合は、水で濡らした包丁で切ると綺麗に切れます。

  5. 5

    お好みで、オリーブオイル、粗挽きこしょうをかけてください。

コツ・ポイント

ライスペーパーは、お湯につけすぎると巻きづらくなるのでさっとつけます。
巻いてるうちに柔らかくなります。

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yukouna
yukouna @cook_40205953
2013/11/14 09:48に公開
2012年に女の子を出産した1児のママです。お菓子作りや料理を作るのが大好き(*^^*)簡単にラクにできるものを目指して、作ったものを紹介できたらと思います。
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