絶品☆鮪のから揚げ

とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523

漬けて揚げるだけで簡単!!!
とりのから揚げよりもあっさりしていて食べやすいです☆お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。

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材料

2人分
  1. まぐろ 250g
  2. おろし生姜 小1
  3. めんつゆ 大2
  4. 大1
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    まぐろは一口サイズに切る。

  2. 2

    生姜、めんつゆ、酒を入れ、10分くらい漬ける。

  3. 3

    片栗粉を加える。

  4. 4

    180度の揚げ油できつね色になるまで揚げていき、盛り付ければ出来上がり☆

コツ・ポイント

まぐろはとろろのやまかけ用や切り落としなどのお買い得商品で十分です!!!

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レシピ作者

とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523
に公開
2012年1月に結婚しました☆2013年に妊娠&出産、3才の娘と日々格闘中です!!子育てでレシピをアップすることがなかなか困難ですが、楽しんで料理をするのが目標です♫
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