れんこんと明太マヨのココットカマン

☆咲吉☆
☆咲吉☆ @cook_40155726

明治北海道十勝カマンベールチーズを使って。
ビールのおつまみにもおかずにも!!
このレシピの生い立ち
モニター当選して、冷蔵庫にあるもので考えました。

れんこんと明太マヨのココットカマン

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明治北海道十勝カマンベールチーズを使って。
ビールのおつまみにもおかずにも!!
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モニター当選して、冷蔵庫にあるもので考えました。
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材料

  1. れんこん 3cm
  2. 塩コショウ 少々
  3. 明太子 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  6. ねぎ 適量
  7. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは厚さ1cmの半月切りにして、塩コショウを振りフライパンでカリッと焼く

  2. 2

    明太子はマヨネーズと混ぜておく。

  3. 3

    明治北海道十勝カマンベールチーズを横半分に切り、ココットに入れる。

  4. 4

    カマンベールチーズの上に2を塗り、1を並べる。

  5. 5

    電子レンジで1分30秒もしくはトースターで3分加熱。

  6. 6

    ねぎと刻み海苔をのせて出来上がり!!

コツ・ポイント

れんこんを多めの油でカリッと焼くと美味しいです!!
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