覚書用☆食べるピリ辛ポン酢

覚書用☆食べるピリ辛ポン酢-レシピのメイン写真

覚書用☆食べるピリ辛ポン酢

ルミちょ @cook_40120722

ポン酢も野菜たっぷりヘルシーに、かつ食べごたえ十分な万能タレに☆
このレシピの生い立ち
温野菜やお鍋のつけダレに☆

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ポン酢も野菜たっぷりヘルシーに、かつ食べごたえ十分な万能タレに☆
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材料

一人分

ポン酢大さじ1.5
トマト小ぶりの1/2個
ネギ(みじん切り) 10ｃｍ位
パルスイート２つまみ(砂糖なら小さじ1/3)
生姜(すりおろし) 2ｇ(チューブ5cm位)
にんにく(すりおろし) 2ｇ(チューブ5cm位)
胡麻油or胡麻ラー油小さじ1/3～
豆板醤小さじ1/3～
胡椒少々

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作り方

1

トマトは７～８ｍｍくらいの角切りにする。
2

全ての材料を鍋に入れ、軽く火を通す。
トマトが少し崩れたら完成☆

コツ・ポイント

胡麻油はダイエッターなので少な目にしてます。
お好みでもう少し入れても良いかも。

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ルミちょ @cook_40120722

2015/11/13 01:47に公開

０歳と１歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。

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