マヨネーズなし♪減塩♪簡単ポテサラ

たかちゃんえり
たかちゃんえり @cook_40054404

定番のマヨネーズのポテサラ。。飽きたらこっち!(笑)マヨ無しなんで、もちろん低カロリー!
そして塩胡椒も使いません!
このレシピの生い立ち
ポテサラといえばマヨネーズ。いままで当たり前のように作ってきましたが、マヨネーズって万能で、いろんな料理に使ってしまう('・_・`)
ってことで、冷蔵庫にあったノンオイルごまドレを入れてみた!やっぱり野菜にはドレッシングですね!(笑)

マヨネーズなし♪減塩♪簡単ポテサラ

定番のマヨネーズのポテサラ。。飽きたらこっち!(笑)マヨ無しなんで、もちろん低カロリー!
そして塩胡椒も使いません!
このレシピの生い立ち
ポテサラといえばマヨネーズ。いままで当たり前のように作ってきましたが、マヨネーズって万能で、いろんな料理に使ってしまう('・_・`)
ってことで、冷蔵庫にあったノンオイルごまドレを入れてみた!やっぱり野菜にはドレッシングですね!(笑)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大きめ2個
  2. にんじん 20g
  3. 玉ねぎ 30g
  4. (冷凍)いんげん 8本
  5. ゴマドレッシング 大さじ2
  6. ♩粒マスタード (チューブ)5センチ
  7. レモン 小さじ半分〜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き芽を取り、薄くスライスしてゆでる。

  2. 2

    茹で上がり後、湯切りしてまた軽く火にかける。水気を飛ばして崩れやすくします。
    そして熱いうちにマッシュにする。

  3. 3

    茹でてる間に、小さめに切ったにんじん玉ねぎをレンチン!
    私はシリコンスチーマーでしました。

  4. 4

    鍋の中で潰したじゃがいもに、野菜を加え、♩を入れて完成!
    簡単!

  5. 5

    *今回いんげんは、冷凍の自然解凍OKのものを使用。切って入れるだけでラクチン♩
    その場合は溶けるまで放置してください。

  6. 6

    今回使用した調味料です。
    ごまドレはノンオイル、あっさりめです。。ご家庭にあるごまドレでお試しください(^ ^)

コツ・ポイント

特にないです。普段作るポテサラと同じように作ってください。調味料が違うだけなので♩

今回初めていんげんを入れてみましたが、口の中で弾けて?美味しい!オススメ!

ですが、
お好きな野菜を入れて作ってください(^ ^)

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たかちゃんえり
たかちゃんえり @cook_40054404
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娘ふたりいます、20代ママです(^o^)調理師として4年ほど働いていました!ごはんもスイーツも、作るの食べるの大好きです(笑)つくレポ感謝です^ - ^
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