我が家のそぼろー☆
さゆりあるき☆ @cook_40222591
ごはんの上にのせてもおいしいしレタスに包んだり、卵で２色丼にしても(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
鶏もおいしいけど我が家では昔から合い挽きで生姜もたっぷり☆しっかりした味なので愛娘もお気に入り( 〃▽〃)
我が家のそぼろー☆
ごはんの上にのせてもおいしいしレタスに包んだり、卵で２色丼にしても(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
鶏もおいしいけど我が家では昔から合い挽きで生姜もたっぷり☆しっかりした味なので愛娘もお気に入り( 〃▽〃)
作り方
- 1
合挽きミンチと砂糖とみりんを鍋に入れて菜箸である程度混ぜてから火をつける。
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- 2
ミンチの色がだいぶ変わってきたら醤油と生姜を入れる。
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- 3
汁気が少なくなってきたら器に盛り、完成☆
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コツ・ポイント
結構油が出るので３の時しっかり汁気を飛ばした方がベタベタしなくていいかもしれないです。
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