もやしと水菜のゆかりサラダ

Maaooo
Maaooo @cook_40225372

さっぱりとしているので春夏にピッタリです。ゆかりで彩りも良い一品になります。
このレシピの生い立ち
ランチのサラダで出てきたものを再現しました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 適量
  3. 水菜 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. ゆかり 小さじ1
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしをしゃきしゃき感が残るようさっと茹でる。電子レンジでもOK。

  2. 2

    もやしに塩で少し味をつけ、カットした水菜とよく混ぜる

  3. 3

    ごま油、ゆかり、ポン酢を混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

お好みで塩・ゆかりの量は調整して下さい。

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レシピ作者

Maaooo
Maaooo @cook_40225372
に公開
食べるは幸せ。ケーキ屋さん、パン屋さん、コックさん…、子供のころの夢はこんな感じ。「好き」が一番のセンスだと思って、日々勉強!
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