卵・乳製品なし☆豆腐のお焼き

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本を読むわに @cook_40064292

乳アレの息子のための手づかみ離乳食レシピ。カルシウム＆タンパク質補給に
このレシピの生い立ち
乳アレ持ちの息子のためにカルシウムが取れる手づかみレシピを、と思い作りました。かなり柔らかめで息子のお気に入りなので９ヵ月後半頃からぱくぱく食べてます。

卵・乳製品なし☆豆腐のお焼き

おーゆゆ's cooksnap of when they made 卵・乳製品なし☆豆腐のお焼き.
かなでママ☆'s cooksnap of when they made 卵・乳製品なし☆豆腐のお焼き.
うさかなちゃん's cooksnap of when they made 卵・乳製品なし☆豆腐のお焼き.
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乳アレの息子のための手づかみ離乳食レシピ。カルシウム＆タンパク質補給に
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乳アレ持ちの息子のためにカルシウムが取れる手づかみレシピを、と思い作りました。かなり柔らかめで息子のお気に入りなので９ヵ月後半頃からぱくぱく食べてます。
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材料

２食分くらい
  1. 絹豆腐 150g
  2. 薄力粉 大さじ３
  3. だし汁 大さじ１～
  4. ひじき(わかめでも可) 戻して刻んで大さじ１
  5. しらす 大さじ１
  6. 醤油 １～３滴

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れてぐるぐるかき混ぜる

  2. 2

    残りの材料を入れてぐるぐるかき混ぜる

  3. 3

    生地をすくって硬いと思ったらさらにだし汁を加える

  4. 4

    フライパンを熱して大きめのスプーンで1さじずつ焼く

  5. 5

    片面２～３分ずつ、両面焼く

  6. 6

    人肌くらいまで冷まして召し上がれ(・∀・)

コツ・ポイント

最初に豆腐だけをクリーム状にしっかり混ぜておくとなめらかに仕上がります。
テフロン加工じゃないフライパンの場合油を薄く引いてください。
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3歳7歳9歳のママです。簡単ご飯と子供と作れるような簡単美味しいおやつをメインに載せてます。
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