材料を全部一口大に切る。生姜はみじん切り。

フライパンに油を引き、生姜みじん切りを炒める。

豚肉を炒めて色が変わったら野菜を炒める。

野菜に火が通ったらめんつゆを入れて炒めながら絡ませる。

器にもり、ネギをかけたら出来上がり。