細切り胡瓜と大根のツナマヨサラダ

olivecook
olivecook @cook_40061962

胡瓜と大根がシャキシャキしていて美味しいサラダです。
肉のつけあわせなどにも。
このレシピの生い立ち
使い残した大根がちょっぴりあったので。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 大根 2cm
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. だし醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胡瓜と大根を細切りにする。
    細切りスライサーがあると便利。
    キッチンペーパーに包んでしばらく置く。

  2. 2

    ボウルに胡瓜と大根とツナ、マヨネーズとだし醤油を加えて混ぜ合わせる。

    仕上げにトッピング用キヌアをかけています。

コツ・ポイント

トッピングは胡麻、鰹節、あられなどでも。

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レシピ作者

olivecook
olivecook @cook_40061962
に公開
社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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