ジャコ・高菜チャーハン
チャーハンシリーズ、第２弾。
このレシピの生い立ち
毎朝チャーハンなので、毎朝冷蔵庫の状況によりネタが溜まっていきます。
作り方
- 1
オリーブオイルでネギとベーコンを炒める。
- 2
ジャコ投入。少し炒めて高菜投入。
- 3
高菜に味がついているので、味を見ながらウエィパーと塩コショウを投入。最後にごま油を廻しかけて完成。
コツ・ポイント
高菜によって、味が決まるので、上記の調味料はあくまで目安です。
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