白菜のおかか白ごまあえ

あっちゃむ。
あっちゃむ。 @cook_40111855

たーっくさん白菜消費!
このレシピの生い立ち
あちらこちらから白菜をいただいたので

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材料

3人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 適量
  3. かつお節 5g
  4. 白ごま 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. 鶏ガラ 小さじ1
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. にんにくチューブ 1センチ

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切ってポリ袋へ。塩を入れて揉み込み、5分程おく。

  2. 2

    白菜から水分が出るので水気をきって白菜をボウルへ。他調味料を全部入れて混ぜる。

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

あっちゃむ。
あっちゃむ。 @cook_40111855
に公開
皆様のレシピ参考にさせていただいてます。ありがとうございます♡自分のは覚書程度なので、ほぼ目分量、計測してないです( ;´Д`)大体これくらい、なので、あまりあてにせずお好みで調節してください|(‾3‾)|
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