計量なし！超絶簡単美味しいトロトロ親子丼
うめのごはん @cook_40071487
半熟卵に、つゆだく。お弁当にも最適！時間がないときでも簡単大活躍！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にタマゴと玉ねぎと鶏肉しかなかった！！ところから、晩御飯と次の日のお弁当まで作れちゃいました。時間がなくてもすぐに出来るから大活躍！
計量なし！超絶簡単美味しいトロトロ親子丼
半熟卵に、つゆだく。お弁当にも最適！時間がないときでも簡単大活躍！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にタマゴと玉ねぎと鶏肉しかなかった！！ところから、晩御飯と次の日のお弁当まで作れちゃいました。時間がなくてもすぐに出来るから大活躍！
作り方
- 1
☆はお鍋に直接ゆっくり注いで1/3づつになるようにします。※薄茶色が多くなってしまってますが鍋が傾いてます笑
-
- 2
☆と★を一旦煮詰めて、玉ねぎと鶏肉を入れてフタを。玉ねぎがクタクタになるまで煮詰める。
- 3
まず、溶き卵を半分いれて、ふたをして火を通す。
- 4
少し煮詰めたら、残りの卵を入れてお好みまで火を通して完成！！ここで半熟にするとトロトロになります！
- 5
火を止めて、食べる分を盛ったら残りは冷めるまでふたをして置いておく。冷めたらお弁当にも使えます！
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