ピーマンと牛肉の甘辛炒め

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ビール進みます
このレシピの生い立ち
ピーマンと牛肉があったから

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材料

1人分
  1. ピーマン 約3個
  2. 牛肉 適量
  3. 白ごま ひとつまみ
  4. *醤油 1:
  5. *砂糖 1:
  6. *酒 1:
  7. *みりん 0.5
  8. *とうがらし ほんの少し
  9. *にんにく 約ひとかけ
  10. 白ごま 適宜
  11. *すりりんご おこのみで
  12. レモン果汁 数滴

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切り

  2. 2

    *の材料を全部合わせた甘辛タレ(焼肉のタレを使うと簡単で失敗なし)で炒める

  3. 3

    最後に白ごまをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンで炒めてる時の煮詰め具合で味の濃さが変わる

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