鍋に水とだしの素を入れ加熱します。
片方のみ入れる場合は小さじ１と１/2
を加えてください。

沸騰して来たら少し火を弱め塩を少々加えます。溶き卵を回しいれ軽く混ぜます。

カットわかめを入れふやけたら炒りごまをいれます。

最後にごま油を一周回しいれ火を止めます。