作り方
- 1
野菜は小さめの角切り、ベーコンは適当な大きさに切る
- 2
鍋に材料を入れ、水800ccと鶏ガラスープの素を入れて煮る。野菜が柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
蕪は、煮込み過ぎると崩れるので、あまり長時間煮込まないほうがいいかもしれません。ベーコンから塩っ気が出るので、塩胡椒は入りませんが、お好みで味をととのえてください。
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