卯の花

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ボリュームがあって美味しくて簡単！！
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材料

２人分
  1. おから 100ｇ
  2. にんじん 3分の1本
  3. 油揚げ 大１枚
  4. ☆だし汁 １カップ
  5. ☆しょうゆ 大さじ４
  6. ☆砂糖 大さじ３
  7. ☆酒 大さじ半分
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    にんじん、油揚げをみじん切りにし、厚めの鍋を温め、サラダ油を入れ、おから以外の材料を炒める

  2. 2

    １に☆を入れ、５分ほど煮る

  3. 3

    ２におからを入れ、水分がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

色々な具を入れてみても美味しいです☆
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名古屋生まれ、名古屋育ち！２０１１年３月に結婚し、それから主婦をやっています！料理は苦手でしたが、今では毎日楽しくこつこつやっています！！よろしくお願いします☆
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