１０分で＊辛マヨ野菜炒め

１０分で＊辛マヨ野菜炒め-レシピのメイン写真

１０分で＊辛マヨ野菜炒め

けーきひめ @cook_40170849

ピリ辛野菜炒めはいかがですか(・ω・)？
ご飯によく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛な野菜炒めを食べたくて作りました。
マヨネーズを入れたら美味しかった(*＾−＾*)v

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ご飯によく合いますよ♪
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けーきひめ @cook_40170849

ピリ辛野菜炒めはいかがですか(・ω・)？
ご飯によく合いますよ♪
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マヨネーズを入れたら美味しかった(*＾−＾*)v

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材料

１人分

鶏胸肉１００ｇ
もやし１／２袋
しめじ１／３袋
たまねぎ１／４個
豆板醤小匙１／２～１
マヨネーズ大匙１／２～１
鶏がらスープの素小匙２
水大匙１

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作り方

1

たまねぎを食べやすい大きさに切って、しめじ・もやしと一緒に水洗いする。
鶏胸肉は一口大に切る。
2

油を引いたフライパンに鶏胸肉を入れて、表面が色づくまで炒める。
3

２に野菜と水を入れ、蓋をして７分程蒸す。
4

調味料を全て入れて、水気を飛ばすように強火で炒める。
全体に味が付いたら完成！

コツ・ポイント

野菜を洗った後は、あまりしっかりと水気を切らないほうが良いです。
そのほうが水分が出てしっかり蒸せます(・Д・)b
豆板醤はお好みで調節してください！

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けーきひめ @cook_40170849

2013/10/21 06:55に公開

美味しいものが大好きです(*・ω・)♪気ままにお料理してます＾＾たまにお菓子も作ってみたり・・・よろしくお願いします(●´mn`)

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このレシピのキーワード

炒めものもやしシメジ玉ねぎ鶏胸肉

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