マロンクリームdeケーキ☆

☆☆ちゃき☆デス☆☆
☆☆ちゃき☆デス☆☆ @cook_40220169

誰でも簡単に作れちゃう 味は本格的☆
秋の定番ケーキデス☆
このレシピの生い立ち
お友達の紅茶教室で 教わったレシピを子供にも食べてほしくて オリジナルで作ってみました☆

マロンクリームdeケーキ☆

誰でも簡単に作れちゃう 味は本格的☆
秋の定番ケーキデス☆
このレシピの生い立ち
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材料

18×18 スクエアー型
  1. マロンクリーム 150g
  2. バター 150g
  3. 薄力粉(ふるう) 150g
  4. 上白糖 80g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ラム 大さじ1
  7. (M) 3個
  8. むき甘栗
  9. しぼるだけホイップ

作り方

  1. 1

    マロンクリームは
    コレを使いました

  2. 2

    バターをラップしてレンジで50秒程
    やわらかくしてHMで上白糖を4回くらいわけて ふわふわにしてください

  3. 3

    溶き卵(常温)ぶんりしないように 4回くらいにわけて 2にいれる

  4. 4

    3の中にゴムベラで薄力粉ベーキングパウダーをさくさくまぜる

  5. 5

    子供用に作るときは ラム酒は入れません ラム酒は3のときに入れてください

  6. 6

    型に入れて(生地はけっこうもったりしてます)トントン3回ほど 予熱180度オーブンで30分

  7. 7

    ラップをして一晩おくとしっとりしますよ

  8. 8

    100円ショップのコレはケーキカットに大活躍デス☆

  9. 9

    ホイップと甘栗をトッピング (お好みで) 無くても充分おいしいです

コツ・ポイント

バターは頑張ってふわふわにしてくださいね
子供用とわける時は最後にラム酒を入れても大丈夫
私は子供用をカップ型に作りました

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出産をきに 食べることの大切さ楽しさを 再確認☆ 食べることも作ることも大好き☆ 栄養士の免許も 何かの役にたちたいと思いながら 毎日お料理してます☆
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