作り方
- 1
鍋に青菜以外の材料を全て入れ、大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 2
大根が柔らかくなったら、青菜を入れ、さっと煮て出来上がり。
- 3
器に盛りつけ、千切り生姜を飾る。
コツ・ポイント
最後に入れる小松菜は煮すぎると固くなるのでサッと火を通す程度で火を消してね
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鍋に青菜以外の材料を全て入れ、大根が柔らかくなるまで煮込む。
大根が柔らかくなったら、青菜を入れ、さっと煮て出来上がり。
器に盛りつけ、千切り生姜を飾る。
最後に入れる小松菜は煮すぎると固くなるのでサッと火を通す程度で火を消してね
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