ワタリガニの唐揚げ。
いくおっちゃん @190_chan_pad
殻まで食べてよ～♪
このレシピの生い立ち
ワタリガニの脚（付け根に肉付き）をゲット！味噌汁でも作ろうかな？と思いつつ、カリカリ唐揚げ作ることにしました。
ワタリガニの唐揚げ。
殻まで食べてよ～♪
このレシピの生い立ち
ワタリガニの脚（付け根に肉付き）をゲット！味噌汁でも作ろうかな？と思いつつ、カリカリ唐揚げ作ることにしました。
作り方
- 1
ワタリガニの脚です。
-
- 2
片栗粉をまぶします。
-
- 3
油温180℃で揚げます。気泡が出なくなり、音が変わる頃が上げどきです。
-
- 4
キッチンペーパーで油を落とします。
-
- 5
出来上がりに塩を振って、かぶりついてください。
-
コツ・ポイント
殻が食べられるようになるまで揚げます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19261002
