水煮で簡単♪春に美味しい筍ご飯♡

*…puni…* @ycar5337
筍の水煮を使って簡単に筍ご飯♪鶏肉の出汁も香って美味しい春色炊き込みご飯です♡おにぎりやお弁当にもぴったり\(^o^)/
このレシピの生い立ち
春なので春ご飯を子供達に食べさせてあげたくて♡
子供達もおかわり~!!な美味しい筍ご飯です(o´∀`)b
水煮で簡単♪春に美味しい筍ご飯♡
筍の水煮を使って簡単に筍ご飯♪鶏肉の出汁も香って美味しい春色炊き込みご飯です♡おにぎりやお弁当にもぴったり\(^o^)/
このレシピの生い立ち
春なので春ご飯を子供達に食べさせてあげたくて♡
子供達もおかわり~!!な美味しい筍ご飯です(o´∀`)b
作り方
- 1
米はといで水切りしておく。
筍は食べやすいサイズに薄切り、鶏肉は小さく切り、油揚げは細切りにしてから油抜きしておく。 - 2
●を合わせたところに【1】を入れ、10~20分くらい置いておく。(→この行程は省いてもOKです♪)
- 3
炊飯器に米と○を入れたら、3合目盛りまで水を入れてぐるぐる軽く混ぜる。
【2】を上に乗せたら普通に炊飯。 - 4
炊き上がったら、下から返すようにざっくりほぐして出来上がりっ!!
木の芽を飾れば春色ご飯に♡
コツ・ポイント
最初に具材に軽く下味を付けます♪しょっぱくなるのは嫌なので薄味に漬しておきますが、省いても大丈夫です(o´∀`)b
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