おむすびの具「牛肉しぐれ煮風」

horseland @cook_40043909
2015.10.26.感謝の話題入り♪ササッと作っておむすびの具やご飯に混ぜ込んでも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
お肉が安い時作り置きしておきます♪
作り方
- 1
肉は大きいければ小さく切る。生姜は千切り。鍋に生姜、水、砂糖、酒、醤油を入れ煮たったら肉を入れる。
- 2
煮汁が無くなるまで炒り煮する。
- 3
②が冷めたら具にしていつもの様に手に塩をつけ握る。温かいご飯に混ぜて食べても( ゚v^ ) オイチイ
コツ・ポイント
煮汁が無くなるまで肉を炒り煮してね!
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