【龍愛】さつまいもの甘煮

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約30分
コトコト煮るだけ簡単で美味い。 
一品足りない時。
小腹が減った時。
単品として。
お弁当に。
おやつにも。
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【41】09/09/16投稿分
2017/09/13写真変更

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 大きめ‐1本
  2. ひたひた(400〜450ml)
  3. 砂糖 大匙3
  4. 醤油 少々(色着け程度)

作り方

  1. 1

    さつまいもを厚さ1~1.5cmに切り、大きければ半分に切る。

  2. 2

    鍋に①を入れ、水、砂糖を加え、弱火で煮る。

  3. 3

    ②が柔らかくなったら、醤油をちょびっと入れ器に盛る。

コツ・ポイント

煮てる途中でアクが出てきます。
しっかり取り除きましょう。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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