熱々ご飯に♪鶏そぼろ

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

ご飯に合うようにちょっと濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
売ってるビン入りの鶏そぼろ。買うと高いから作っちゃえと思って。

熱々ご飯に♪鶏そぼろ

ご飯に合うようにちょっと濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
売ってるビン入りの鶏そぼろ。買うと高いから作っちゃえと思って。

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材料

  1. 鶏ひき肉 400グラム
  2. ごぼう(荒いみじん切り) 1本
  3. 人参(荒いみじん切り) 1本
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. だしの素 小さじ1
  8. 味噌 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ゴボウ、人参を荒いみじん切りにする。調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し油(分量外)を薄く引き鶏ひき肉をポロポロに炒める。

  3. 3

    ゴボウ、人参を加えさらに炒める。

  4. 4

    合わせておいた調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

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