主人も大好き♪厚揚げのピリ辛煮
やそん @cook_40052626
簡単お手軽☆厚揚げのピリ辛煮
2012/08/22話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
私の実家に行くと主人が必ずリクエストする母のレシピを教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大にカットし、茹でて油抜きをする。
- 2
鍋に☆の調味料をすべて入れ沸騰したら、厚揚げを入れる。
- 3
弱火で10分 ひっくり返して火を止め味をしみ込ませる
コツ・ポイント
母はいつもフライパンで作ります。そうすると味がよく染みるそうです。
実家に行くと主人が必ずリクエストします。母も3倍量位でどーんと作ってくれます☆
※月見男子さんのれぽにもありますが、煮汁多めです。色々入れてアレンジしてみてください。
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材料はさつまいもと厚揚げだけ！厚揚げの油でコクのある煮物ができました。2012.10.20 写真差し替えました。
☆みかんちゃん☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262461
