冷たいおべんと♪ぶっかけそうめん(^^)

七宝&くるみパパ @cook_40058726
暑い季節に、お外で冷たいそうめんはどうですか(^^)v
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる暑い季節、おべんとに冷たいそうめんもいいかなっと思って作りました♪
冷たいおべんと♪ぶっかけそうめん(^^)
暑い季節に、お外で冷たいそうめんはどうですか(^^)v
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる暑い季節、おべんとに冷たいそうめんもいいかなっと思って作りました♪
作り方
- 1
そうめんを茹でて、冷水でしめます。
- 2
なめこ、オクラは下ゆでして、オクラは食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
保冷容器(プリムスのランチジャグ)にそうめんを入れます。
- 4
そうめんの上に、なめこ、オクラ、ネギのみじん切りをのせます。
- 5
お好みでミョウガ、生姜のすりおろしをのせて、ふたをしたら冷蔵庫で冷やします。
- 6
食べるときに、ストレートの麺つゆをぶっかけます。(お外ではペットボトル等に入れて持っていくといいかもです)
- 7
保冷容器にプリムスのランチジャグを使いましたが、ジプロックのコンテナなどに入れ、保冷バッグなどを使うといいと思います。
コツ・ポイント
今回はねばねばそうめんにしましたが、ハムやたまごでもおいしいと思いますよ♪
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