☆玉子焼き☆白だし

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534

普通だけど美味しい。安心な味。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいです。

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材料

  1. 2個
  2. 調味料◎
  3. ◎白だし 小さじ1
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎味の素 小さじ1/2
  6. オリーブオイル(サラダ油) 適量

作り方

  1. 1

    卵を割り調味料◎を入れてよくまぜます。

  2. 2

    フライパン中火にオリーブオイル(サラダ油)を入れていつも通りに焼きます。

  3. 3

    奥から手前に巻いて、奥にやり、卵液を流して広げて巻いて。半熟状態で巻いて下さい。

コツ・ポイント

中火。固さは好みで。

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レシピ作者

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534
に公開
長崎市内。家庭料理と人が好きでお店出してます。大衆食堂、大衆居酒屋。
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