えのき＆ニラ炒め♪
はっちゅー★ @cook_40217410
えのきの食感がたまらない。。。もう一品ほしとき簡単でちゃちゃっと♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいたみかけであって早くつかいたくて（＾＾汗）
えのき＆ニラ炒め♪
えのきの食感がたまらない。。。もう一品ほしとき簡単でちゃちゃっと♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいたみかけであって早くつかいたくて（＾＾汗）
作り方
- 1
エノキは根っこのとこを切り、ニラはお好みのサイズに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、エノキを最初に炒める。２分ぐらい★卵とニラを一緒にときほぐす。（一緒にとかなくてもok）
- 3
フライパンに卵ニラをいれる。
いい感じになってきたら、調味料をいれ、全体になじんだらできあがり★ - 4
お好みで白ごま、唐辛子などを最後に入れてもgood☆調味料は味を見ながら調整してください＾＾
コツ・ポイント
とくにないです（＾w＾）もちろん、②の段階でエノキとニラを一緒にいためてもだいじょうぶです★お好みで砂糖小①たしても♪ニラは軽くいためるぐらいが私は好きだから卵と一緒にいためてます♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
炒めるだけ！「えのきとニラの中華風炒め」 炒めるだけ！「えのきとニラの中華風炒め」
お腹も満足！白ご飯にもビールにも合いますよ＾＾えのきの食感がまた美味しい！味付けはシンプルな中華風。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263278
