*くるみ×カボチャサラダ*デリ風

Cook☆Lily
Cook☆Lily @cook_40220163

マヨ&ハチミツの甘酸っぱいドレッシングとカボチャetcの野菜のデリ風サラダ。くるみがこおばしくて美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
デリ風のカボチャのサラダが食べたかったので。

*くるみ×カボチャサラダ*デリ風

マヨ&ハチミツの甘酸っぱいドレッシングとカボチャetcの野菜のデリ風サラダ。くるみがこおばしくて美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
デリ風のカボチャのサラダが食べたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. カボチャ 300g
  2. タマネギ 小1/2個
  3. キュウリ 1/2本
  4. クルミ 30g
  5. ドレッシング
  6. マヨネーズ 35g
  7. ハチミツ 大さじ0.7
  8. 塩・コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    カボチャを1.5cm大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ500Wで8分加熱。

  2. 2

    半量をフォークでつぶす。

  3. 3

    タマネギを1.5cm大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ500Wで3分加熱。

  4. 4

    キュウリを1.5cm大に切る。

  5. 5

    くるみを粗くきざみ、フライパンでから煎りする。

  6. 6

    ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜる。

  7. 7

    (6)に冷ましたカボチャ、タマネギ、くるみを加え、キュウリも加えて、あえる。

コツ・ポイント

くるみは、から煎りして下さい。加熱した材料は冷ましてからあえて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Cook☆Lily
Cook☆Lily @cook_40220163
に公開
●京都在住。簡単系、ヘルシー系、その他色々作っていますが、見た目もきれいな料理を心がけています。よろしくお願いします(^^) ●時々レシピを変更しています。恐れ入りますがお作りになる前にご確認下さい。m(_ _)m●現在、ブログを休止しています。
もっと読む

似たレシピ