春はやっぱり！竹の子ご飯♡簡単美味しい！
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
春の味覚の竹の子♡
しっかり香りを味わうなら、やっぱり竹の子ご飯♡
このレシピの生い立ち
春のご飯は、やっぱり竹の子ご飯が王様です！
春はやっぱり！竹の子ご飯♡簡単美味しい！
春の味覚の竹の子♡
しっかり香りを味わうなら、やっぱり竹の子ご飯♡
このレシピの生い立ち
春のご飯は、やっぱり竹の子ご飯が王様です！
作り方
- 1
米は洗って、通常の水に30分以上浸けておく
-
- 2
竹の子は、穂先は、縦に、元側は、いちょう切りで、適当なサイズにカットする
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- 3
人参は千切りにしておく
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- 4
油揚げは、写真のように、適当な大きさにカットする
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- 5
油揚げに熱湯をかけて、油抜きし、水分をよく絞る
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- 6
お米に、※印の調味料、竹の子、人参、油揚げを入れて、炊飯して下さい
-
- 7
炊き上がったら、混ぜて、盛付けてお召し上がり下さい。
木の芽をトッピングすると、更に春の香りです♡ -
コツ・ポイント
お米は、必ず３０分以上、浸漬することが、ふっくら炊きあがるコツです！
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