作り方
- 1
火にかけていないフライパンにお味噌、みりん、酒を混ぜ合わせる。お味噌が溶けたら弱火にかけ豚ロース肉を入れる
- 2
とろみがついてきたら火を止め予熱で火を通して完成
コツ・ポイント
弱火でとろみがついてきたら火を止めて予熱でロース肉に火を通すこと
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