＊チキンと春キャベツのオーブン焼き＊
わか★ @cook_40096126
皮はパリッ♬身はふっくらジューシーなチキンがカレーソースと良く合います♡
春キャベツの甘みも存分に味わえる一品です！
このレシピの生い立ち
チキンと春キャベツのカレークリーム煮を少しアレンジしました(o^^o)
＊チキンと春キャベツのオーブン焼き＊
皮はパリッ♬身はふっくらジューシーなチキンがカレーソースと良く合います♡
春キャベツの甘みも存分に味わえる一品です！
このレシピの生い立ち
チキンと春キャベツのカレークリーム煮を少しアレンジしました(o^^o)
作り方
- 1
鳥もも肉は食べやすい大きさに切りフォークで穴を開ける。
塩胡椒(今回はマジックソルト)を揉み込み10分置く。 - 2
鍋に○の材料を入れ、焦げ付かないように混ぜながらルウが溶けるまで加熱する。
- 3
野菜を二等分にカットする。
(キャベツは芯付きのまま、アスパラは固いところをピーラーで剥く、新じゃがはレンチン3分加熱) - 4
鉄板にオーブンシートを敷きオリーブオイルを薄く塗る。
鶏肉と野菜を並べ、野菜には塩胡椒を振る。 - 5
210℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
バジルを振ったカレークリームソースを添えたら完成♬
コツ・ポイント
野菜は焦げ付かないよう途中でチェックしてください(*´꒳`*)
写真は焦げすぎてちょっと失敗( ；∀；)
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