キュウリと大根とちりめんのポン酢和え
ryuunohaha @cook_40113387
焼き魚等に添えるすり大根にキュウリとちりめんじゃこも混ぜてみました♪
魚や肉の付け合わせや、さっぱりとした一品にも^o^
このレシピの生い立ち
魚や肉の付け合わせにさっぱりとしたものが欲しくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは輪切りにして少し塩をしておく（塩分量外）
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- 2
①で出た水分を捨てて、大根をすり、キュウリに混ぜる。
辛い大根が苦手な方は葉に近い方を使って下さい＾＾ -
- 3
ちりめんじゃこ（しらす）を入れて、ポン酢で和えて出来上がり♪ポン酢の代わりにレモン汁を絞ってもさっぱりと美味しいです。
-
コツ・ポイント
特にありません＾＾；
とても簡単ですぐ出来る一品です♪
キュウリをピューラーで長くしても食べやすいです。
リアクション
レシピ作者
主人と子供３人（２１才長女・高２長男・小６次男）と愛犬１匹の５人と１匹家族です(*^o^*)＊お礼やお返事が遅れる時があります（汗）ごめんなさい＾＾；※「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中※「のんびりクックの会」会員№３
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