ほうれん草たっぷりスープ
みつおさん @cook_40161519
ほうれん草がたっぷり入った簡単コンソメスープ
このレシピの生い立ち
ご近所さんから自家製ほうれん草をいただいたのでスープにたっぷりいれました。
アプリでひらく作り方
- 1
水６００ｃｃ入れたお鍋に、コンソメとスライスしたたまねぎを入れて、たまねぎが柔らかくなるまで煮込む。
- 2
しお少々入れた熱湯でほうれん草を１～２分ゆでて、冷水にさらしてしぼって３cm幅くらいに切る。
- 3
１にほうれん草をいれて、しおこしょうで味をととのえたらできあがり。
コツ・ポイント
ほうれん草は土がついてるので、必ず別のお鍋でゆでてから入れてください。
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