超簡単！から揚げ丼

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ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329

から揚げを揚げて、卵の具をかけるだけの
超簡単どんぶりです。
このレシピの生い立ち
ＴＶで、どこかのＳＡの名物「から揚げ丼」を見て、
作ってみようと思いました。

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材料

２人分
  1. とり胸肉 ２００ｇ
  2. から揚げ粉 適量
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. 水：めんつゆ 各４００ｃｃ
  5. たまご ３個

作り方

  1. 1

    から揚げを作ります。
    （冷凍食品のから揚げでも、お惣菜のから揚げでもＯＫ）

  2. 2

    水と玉ねぎを入れ煮る。

  3. 3

    水と同量のめんつゆを入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら、みそこしを通して、卵を入れ、半熟の間に火を止める。

  5. 5

    どんぶりに、ご飯、から揚げを乗せ、上に４をかけ、お好みで、もみ海苔、刻み葱をかける。

コツ・ポイント

みそこしで、卵をこして、入れると、
きれいな綺麗な仕上がりになります。

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レシピ作者

ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329
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安い、うまい、簡単！をモットーに、作っています。
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