スナップえんどうの卵焼き
コーミソース君 @cook_40065493
黄色と緑のきれいな色合いが楽しい卵焼きです♪
お弁当にもおすすめ！！気持ちがパッと華やぎますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある身近な食材や季節の食材を使って、簡単に作れちゃう彩りの楽しい料理です。
オイスターソースを上手に使って、中華以外の料理もおいしく仕上げちゃいましょう。
スナップえんどうの卵焼き
黄色と緑のきれいな色合いが楽しい卵焼きです♪
お弁当にもおすすめ！！気持ちがパッと華やぎますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある身近な食材や季節の食材を使って、簡単に作れちゃう彩りの楽しい料理です。
オイスターソースを上手に使って、中華以外の料理もおいしく仕上げちゃいましょう。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れる。
- 2
スナップエンドウは筋を取り、半分の大きさに切る。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、②と桜エビを炒める。
- 4
①のボウルに③とコーミ牡蠣味オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにゴマ油を足し、④を流し入れ、両面をこんがりと焼き、食べやすい大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
・スナップエンドウの代わりに、絹さやエンドウ、ホウレン草、ワカメとヒジキなどでも、おいしく召し上がれます。
・乾燥桜エビを使う場合は、④の工程で加えてください。
※素材の組み合わせでバリエーション豊かに楽しめます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265454
