簡単ヘルシー☆野菜焼きうどん

*ぴっぴ @cook_40052581
野菜だけでヘルシーな焼きうどんに☆
卵をからめているので、お肉が無くても食べ応え◎です♪
このレシピの生い立ち
残業帰りで今すぐ食べたい!と思って
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、白菜をごま油でよく炒めます
- 2
野菜に火が通ったら、うどんを加えて濃縮めんつゆと豆板醤で味付けをします
焦げ付きそうな時は少しお水を加えてください☆ - 3
最後に溶き卵をからめて、
小口切りのねぎをのせて完成♪
コツ・ポイント
麺がフライパンにくっつきやすいので、適度な水分を保ちながらちゃちゃっと作っちゃって下さい♪肉抜きヘルシーに作りました(*^^*)
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