切り干し大根のツナサラダ

Chiicca
Chiicca @cook_40126341

切り干し大根はカルシウム、鉄分が取れる優秀食材です♪
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切り干し大根をサラダに活用

切り干し大根のツナサラダ

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切り干し大根はカルシウム、鉄分が取れる優秀食材です♪
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材料

4人分
  1. 切り干し大根(乾燥) 35g
  2. 水菜 1/2束
  3. (お好みで)プロセスチーズ 2個
  4. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  5. ◎醤油 小さじ2
  6. ◎ごま油 小さじ1
  7. ◎にんにく(すりおろし) 少量〜
  8. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと洗い、水で10分戻す

  2. 2

    水菜を3cmに切る
    チーズは1cm角に切る

  3. 3

    ◎の調味料を混ぜる

  4. 4

    切り干し大根の水気をよく切り、水菜、チーズ、ツナ缶(汁気を切る)、ゴマ、③を混ぜ合わせる
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