ベーコンほうれん草炒め卵をのせて
クックN4HJKD☆ @cook_40218903
ベーコンの塩みがきいてお酒のつまみになります
このレシピの生い立ち
バジルのパウダー買ったものの以外と使うときがないから、卵とほうれん草が合うかと思い作ってみたら美味しかったです。
ベーコンほうれん草炒め卵をのせて
ベーコンの塩みがきいてお酒のつまみになります
このレシピの生い立ち
バジルのパウダー買ったものの以外と使うときがないから、卵とほうれん草が合うかと思い作ってみたら美味しかったです。
作り方
- 1
ほうれん草は洗って3～4㎝くらいに切る。ベーコンは１～２㎝に切る。
- 2
卵はボールにわり、といてバジルと砂糖少々混ぜておく。ちなみにバジルはこの写真のものです。
-
- 3
油をひいてベーコン、ほうれん草を塩こしょうで炒める。
- 4
火が通ったら皿に取り出す。
- 5
使ったフライパンをキッチンペーパーで汚れを軽く拭き取り、油を少しひき、②の卵を入れスクランブルエッグを作る。
- 6
皿にとったほうれん草の上の真ん中に⑤をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
濃い味が苦手でしたらベーコン少なめにしてもいいと思います。
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