オイルサーディンのシーザーサラダ風
ふるいせ @cook_40380436
名前は迷ったのですがロメインレタスとシーザードレッシング使ってるのでシーザーサラダ風としました
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとゆで卵をレタスにかけたサラダが食べたくて、美味しかったのでメモ
オイルサーディンのシーザーサラダ風
名前は迷ったのですがロメインレタスとシーザードレッシング使ってるのでシーザーサラダ風としました
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとゆで卵をレタスにかけたサラダが食べたくて、美味しかったのでメモ
作り方
- 1
ロメインレタスを一口大にちぎり、洗い、水を切り、器に盛る
- 2
かいわれ大根を洗い、水を切り、キッチンバサミなどで食べやすい大きさに切り、レタスにかける
- 3
茹で卵を泡立て器などでつぶしてかける
- 4
オイルサーディンを油ごとレタスにかける（油分が気になる場合は油を切ってください）
- 5
シーザーサラダドレッシングをかけて完成
- 6
粉チーズやフライドオニオンを足すとボリュームがより増してオススメです
コツ・ポイント
オイルサーディンとシーザードレッシングの油分が多いので、かいわれ大根や茹で卵を多めに入れるとバランスが取りやすいです
かいわれ大根はオイルサーディンの臭み消しにもなります
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