玉ねぎをみじん切りにして人参はすりおろします。

合挽き肉と玉ねぎと人参を混ぜ合わせます。そこにウースターソースと塩コショウとケチャップを混ぜ合わせます。

ハンバーグの形に整えたら中にモッツァレラチーズを入れて更に形をハンバーグに整えます。

フライパンにサラダ油を入れて火は中火、片面から焼き裏返したら後は弱火で中まで火をとおします。

最後にソースをかけて出来上がりです。