アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き、厚さ1Cmに切り（太いものは、縦1/2に）、レンジ（500W）で4分加熱します
。 - 2
フライパンにバターを熱し、１を加え炒めます。
- 3
長芋の表面に焼き色がついたら、醤油・つゆの素を回し入れ、とろけるチーズをかけ、弱火にし、蓋をします。
- 4
チーズがとけたら、皿に盛り、刻み海苔をかけ出来上がりです。
コツ・ポイント
シャキシャキ食感が好きな方はレンジの加熱時間を少なめにしてください。
醤油等を加えた後は、焦げ易いので、火加減にください。
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