簡単！長芋と豚ひき肉のホクホク煮☻
ぷじぃ。ぷじぃ。 @cook_40159983
簡単に長芋ホクホクの煮物が作れます！とろみもつけるので、タレも絡んでパクパク食べちゃいます☻
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたので、簡単にホクホクの煮物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむいて厚さ2センチの半月切りにする。
- 2
鍋に薄く油をひいて豚ひき肉を炒める。
- 3
豚ひき肉の色が変わったら、長芋を入れて油が全体に回る程度に炒める。
- 4
☆を鍋に入れて、キッチンペーパーで落し蓋をし、中火で15分煮る。
- 5
落し蓋を取り、4〜5分ほどそのまま煮る。
※煮汁が1/3程度になるぐらいまで。 - 6
片栗粉でトロミをつけたら、お皿に盛り付け出来上がり！お好みで薬味ネギなどをちらすと彩り綺麗です。
- 7
※写真の水で溶かなくて良い片栗粉便利ですよ！
-
コツ・ポイント
特にありません！簡単です！
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