作り方
- 1
シシトウは、斜め半分に切る。玉ねぎは、5ｍｍ幅でくし型に切る。唐辛子は、種を取り除き、小口切りに。
- 2
フライパンにごま油と唐辛子を入れ、玉ねぎ、シシトウを炒める。七分目くらい火が通ったところで、豚肉を入れ、コショウをふる。
- 3
豚肉の色が変わったところで、平天と【Ａ】を入れて、水分を飛ばして、絡めたら完成☆
- 4
お弁当にも良いですよ☆
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コツ・ポイント
平天が苦手な方は、入れずに作って下さい☆
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