小松菜とおじゃこの混ぜご飯♪

りしい♪ママ
りしい♪ママ @cook_40068201

甘辛くいためた具を混ぜるだけ♪子どもも大喜びです♪
このレシピの生い立ち
子どもが毎日いる夏休み。簡単で栄養が豊富な昼ごはんを考えてみました。
甘辛いので、子どもたちもたくさん食べてくれました♪

小松菜とおじゃこの混ぜご飯♪

甘辛くいためた具を混ぜるだけ♪子どもも大喜びです♪
このレシピの生い立ち
子どもが毎日いる夏休み。簡単で栄養が豊富な昼ごはんを考えてみました。
甘辛いので、子どもたちもたくさん食べてくれました♪

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材料

  1. ご飯 2合くらい
  2. 小松菜 2株
  3. にんじん 少々
  4. じゃこ 適量
  5. みりん 大匙1
  6. 砂糖 大匙1/2
  7. しょうゆ 大匙1

作り方

  1. 1

    小松菜は5ミリくらいに切る。
    にんじんは斜め千切りにする。

  2. 2

    フライパンでじゃこを炒め。にんじん、小松菜の順に加えて炒める。

  3. 3

    調味料を加え、炒め煮にする。

  4. 4

    ご飯に混ぜてできあがり♪

コツ・ポイント

味付けは、好みでしてください。
少し濃い目のほうが、ご飯に混ぜてもおいしくいただけます。

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