【コク旨】秋刀魚の蒲焼きココットカマン。
akiyoshizu @cook_40039485
缶詰の秋刀魚の蒲焼きをココットに。甘辛～い味が、チーズと合わさりまろやかな旨味に。決め手は一味。ワインに合いますよ。
このレシピの生い立ち
ずっと調味棚にあった、秋刀魚の蒲焼き。食べたことのないものでしたが、怖いもの見たさで試してみたら、予想を裏切る美味しさのためUP。クセのないカマンベールチーズだからこそ、なしえるコラボだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚の蒲焼き缶詰の半量を取り出し、フォーク等でほぐします。白ネギは小口切りに。
- 2
フライパンにオイルをひいて、白ネギを炒め、しんなりしたら秋刀魚も炒め合わせます。
- 3
ココットに1/2にカットしたチーズをおき、２をのせ、一味を振ってトースターへ。
- 4
チーズがグツグツ煮えたら出来上がり。葱・一味を振り掛けてどうぞ♪
- 5
モニターに当選しました★
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コツ・ポイント
一味がポイント。お好きな方ならたくさん振り掛けても。秋刀魚はある程度ほぐした方が、チーズと合わさって食べやすいかと思います。
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レシピ作者
笑顔の食卓♬akiyoshizu です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と 囲みたい笑顔の食卓。美味しいは 幸せだね。愛しいも 幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/
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