簡単！せん切りじゃがいも炒め
tamayoごはん @cook_40222728
冷蔵庫にある食材で簡単に作れる、じゃがいも炒め！お弁当にもいいですね(^^♪
このレシピの生い立ち
給食で教わったレシピをコンソメ風にして、より子供達の好む味に仕上げました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切り（今回ははスライサー）にして水にさらす。
- 2
にんじんとベーコンもせん切りにする。（今回にんじんもスライサーで簡単にしました）
- 3
フライパンにサラダ油を熱してにんじんとベーコンを炒めて、じゃがいもを加えて炒める（強火）
- 4
じゃがいもが透き通ってきたら塩、こしょう、コンソメで味付けしてできあがり！！
コツ・ポイント
別の野菜を加えてもいいですね！ピーマン、コーンなど。こしょうは、黒こしょうを使うとさらに美味しく仕上がります！
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