豚バラ♡たっぷりねぎ塩丼
♡ティンクルティア♡ @cook_40219430
豚丼だけだと野菜不足…ネギがたっぷりで塩ダレとポン酢でさっぱりお肉丼が頂けます♡
このレシピの生い立ち
松◯のネギ塩豚カルビ丼が美味しくて家でも出来ないかと思ったけど、何か自分好みに！と作った一品。カルビではなくバラでも美味しいです！
豚バラ♡たっぷりねぎ塩丼
豚丼だけだと野菜不足…ネギがたっぷりで塩ダレとポン酢でさっぱりお肉丼が頂けます♡
このレシピの生い立ち
松◯のネギ塩豚カルビ丼が美味しくて家でも出来ないかと思ったけど、何か自分好みに！と作った一品。カルビではなくバラでも美味しいです！
作り方
- 1
♡の塩ダレと☆のネギ用タレを作っておきます。
- 2
長ネギを一本丸々小口切りにします。（緑部分と白い部分は分けておくと飾り付けやすいです。）
- 3
フライパンにて中火で豚バラを入れ少し焼き目がつくまで動かすのを我慢します。
- 4
焼き目がつき始めたら裏返し炒めて♡の塩ダレを入れて絡め炒めます。
絡んだらごま油を適量回し入れ火を止めます。 - 5
丼にご飯をよそい出来上がった豚バラ肉を盛りネギの白い部分を乗せ、次に緑の部分を乗せ☆のネギ用タレをかけ出来上がり♡
コツ・ポイント
お肉は少し焼き色をつけるのが私好みです。お肉をフライパンに入れて直ぐに動かさず我慢です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19269784
