お弁当に！大葉で色鮮やかちくわ天

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

大葉で色鮮やかおかず！しかも殺菌作用があるなんて安心ですよね♪
このレシピの生い立ち
お弁当に欠かせない緑色を 殺菌作用のある大葉を用いる事で一石二鳥かな！と思い作りました( ´ ▽ ` )ﾉ

お弁当に！大葉で色鮮やかちくわ天

ちあみ's cooksnap of when they made お弁当に！大葉で色鮮やかちくわ天.
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大葉で色鮮やかおかず！しかも殺菌作用があるなんて安心ですよね♪
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お弁当に欠かせない緑色を 殺菌作用のある大葉を用いる事で一石二鳥かな！と思い作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

  1. ちくわ 1本
  2. 大葉 2枚
  3. 天ぷら粉+水 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切り 長さを半分にし 大葉(半分に切った物)でクルクル巻く

  2. 2

    天ぷら粉をゆるく溶いて 1に絡めて油で揚げたら完成！(お弁当に詰めたらこんな感じです)
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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